Comida típica do norte de Portugal
Viajar pelo norte de Portugal é também uma experiência gastronómica. Aqui, a comida é simples, tradicional e cheia de sabor, com pratos que fazem parte da identidade da região.
Se está a planear uma escapadela, descobrir a comida típica do norte de Portugal é quase obrigatório. Desde pratos de carne a receitas mais intensas e petiscos locais, há muito para provar.
1. Posta à moda do Minho
Um dos pratos mais conhecidos da região. Carne de vaca grelhada, normalmente servida com batata e acompanhada por vinho verde.
Simples, mas com muito sabor.
2. Arroz de sarrabulho
Um prato típico do Minho, com arroz, carne de porco e especiarias. Tem um sabor forte e é uma experiência gastronómica bastante diferente.
Nem todos os visitantes o conhecem, mas vale a pena experimentar.
3. Bacalhau em versões tradicionais
O bacalhau é um clássico em Portugal, e no norte encontra várias versões tradicionais, normalmente acompanhadas de batata, legumes e azeite.
4. Petiscos e produtos locais
Para algo mais leve, há sempre a opção de petiscos: queijos, enchidos, pão e vinho verde.
Ideais para um almoço descontraído ou final de tarde.
5. Doces tradicionais
A doçaria também faz parte da experiência. Em pequenas pastelarias pode encontrar doces típicos e sobremesas caseiras.
Perfeito para acompanhar um café num dia tranquilo.
Onde comer perto de Arcos de Valdevez
Se estiver pela zona de Arcos de Valdevez ou Gerês, há alguns sítios simples e autênticos que valem a pena:
Café Vez Paraíso
Mesmo ao lado, onde encontrarás a Fátima, sempre pronta a ajudar. Aqui podes tomar um bom café, comer algo simples e aproveitar o ambiente local.
Restaurante O Mirante
Comida tradicional num ambiente local e sem complicações.
Como chegar
Casa do Castelo (Sistelo)
Um espaço acolhedor para desfrutar da gastronomia local depois de visitar a aldeia. Como chegar
In Francesinhas (Viana do Castelo)
Famoso pelos seus pratos típicos e pela cozinha portuguesa mais clássica. Como chegar
Bar do Rio
Apenas a 5 minutos de carro, um espaço descontraído com bom ambiente. Como chegar
Combinar comida com natureza
Uma das melhores formas de aproveitar a região é combinar gastronomia com natureza.
Pode começar o dia com uma caminhada por alguns dos trilhos fáceis em Arcos de Valdevez.
Ou visitar alguns dos miradouros da região.
E terminar com um jantar tranquilo.
Um plano simples, mas completo
No norte de Portugal não é preciso complicar: boa comida, natureza e tempo para aproveitar.
Se procura um lugar tranquilo para ficar, na zona de Sabadim encontra-se A Branda, uma pequena tiny house ecológica no norte de Portugal, rodeada de natureza e bem localizada para explorar a região com calma.